Monitoreo y control en línea de un proceso de fermentación a nivel de laboratorio

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Galdámez, Carlos Antonio
Daljnji autori: Guardado, Karla Ivonne (coautor), Rodríguez, Ana Beatriz (coautor)
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Sam Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 2003
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MARC

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592 |a La fermentación 
592 |a La levadura 
592 |a La formación y propagación de células de la levadura 
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952 |1 Disponible  |8 Tesario  |a Biblioteca Central  |b Biblioteca Central  |c Tesario  |d 2012-08-16  |i 10127575  |l 0  |o 1515 G353m  |p 10127575  |r 2012-08-16 00:00:00  |t 1  |w 2012-08-16  |y Tesis y disertaciones académicas