Propuesta de métodos analíticos para determinar la calidad de la jalea real producida por la abeja, (Apis mellifera), y comercializada en El Salvador /

Marco teórico: Generalidades de las abejas; Alimentación de las abejas; Concepto de jalea real, Clasificación, Composición química, Propiedades de la jalea real; Clasificación; Composición química; Producción; Conservación; Control de calidad de la jalea real -- Fundamentos de métodos analíticos -...

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Библиографические подробности

Главный автор:	Ramos Alvarenga, René Francisco
Другие авторы:	Soriano Rodríguez, Saúl Ernesto (autor), Sorto de Alarcón, Zoila Isabel (asesora), Rodas Ayala, José Ernesto (asesor)
Формат:	Диссертация ‌
Язык:	испанский
Online-ссылка:	10128143 Просмотр в OPAC
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