Creación y desarrollo de nuevos productos alimenticios derivados del limón pérsico orgánico, para la mediana empresa agroindustrial : caso ilustrativo /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Argueta, Carlos Alberto
Diğer Yazarlar: Castillo Orellana, Jenniffer Geraldine (coautor), Hernández Mejía, Ana Cecilia (coautor), Hernández Vásquez, Nixon Rogelio (asesor)
Materyal Türü: Tez Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2008
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Online Erişim:10133003
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