Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol inglês |
| Publicado em: |
Zaragoza, España :
Acribia, S.A.,
1987
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver no OPAC |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 182 páginas ; 25x18 cm |
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| Audiência: | Audiencia general |