Evaluación de la clarificación y sulfitación del jugo de caña

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Cárcamo Rivera, Alma Yanira
Outros Autores:	Figueroa Mendoza, Claudia Beatriz (coautor), Chávez, Francisco Armando (Asesor)
Formato:	Tese Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1997
Assuntos:	Caña de Azúcar-Cultivo
Acesso em linha:	Ver no OPAC
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MARC


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