Determinación del control de calidad de la harina de trigo producida en El Salvador

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Valiente de Andino, María Edith
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
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Número de Clasificación: 664.72272 R173d
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