Cuantificación del contenido de ácido fítico en cuatro harinas del grano de amaranto obtenidas con diferentes tratamientos y en el grano sin tratar /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Solano Jiménez, Roxana Patricia
Altres autors: Berganza Carranza, Blanca Elba (asesor), Santamaría Chilín, Mario (asesor)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Accés en línia:10103052
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet

10103052
Veure a l'OPAC

Biblioteca Central

Detall dels fons de Biblioteca Central
Signatura: 1601 S653c
Còpia On Shelf

Biblioteca de Química y Farmacia

Detall dels fons de Biblioteca de Química y Farmacia
Signatura: 1601 S684c
Còpia On Shelf
Còpia On Shelf
Còpia On Shelf