Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
Další autoři: Castro Santos, Cecilia Beatriz (coautor), Calderón, Gloria Ruth (Asesor)
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1996
Témata:
On-line přístup:Zobrazit v on-line katalogu
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Popis jednotky:incluye Conclusiones, Recomendacìones, Resumen, Bibliografìa, Anexos
Fyzický popis:[12], 108+ [75]: il; ; 27 cm.