Caducidad de los alimentos /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza, España :
Acribia,
c2004
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Просмотр в OPAC |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 008 | 110816c2004 sp g 000|0 spa d | ||
| 020 | |a 8420010286 | ||
| 037 | |b Acribia, Apartado 466 50080 Zaragoza (España) | ||
| 082 | |a 664.028 |b M363c |2 21 | ||
| 100 | |a Man, Dominic, |e autor | ||
| 245 | |a Caducidad de los alimentos / |c Dominic Man ; traducido por Blas Borda Lekona. | ||
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c c2004 | ||
| 300 | |a 107 páginas ; |c 27 cm | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a no mediado |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Incluye referencias e índice | ||
| 650 | |2 LEMB | ||
| 653 | |a Adulteración (alimentos) | ||
| 650 | |a Control de alimentos |2 LEMB | ||
| 650 | |a Química sanitaria |2 LEMB | ||
| 700 | |i Traducción de: |a Dominic, Man |t Shelf life, 1a edition, Blackwell, Oxford, 2002 | ||
| 700 | |a Borda Lekona, Blas, |e traductor | ||
| 991 | |a bc_dina | ||
| 992 | |a 16/08/2011 | ||
| 942 | |c Books | ||
| 999 | |c 87805 |d 87805 | ||
| 952 | |1 Disponible |8 Colección General |a Biblioteca Central |b Biblioteca Central |c Colección General |d 2012-08-15 |e Editorial La Ceiba |g 20.00 |i 059829 |l 2 |o 664.028 M363c |p 10043026 |r 2018-09-20 00:00:00 |s 2018-09-14 |w 2017-09-07 |y Books | ||