Microbiología de las fermentaciones industriales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jorgensen, Alfred
Otros Autores: Klein Knappe, Federico (Trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1959.
Edición:7a. ed.
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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