Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma, Italia :
FAO,
1995
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| Series: | Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;
14/11 |
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
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| Item Description: | Glosario, Referencias, Anexos |
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| Physical Description: | vii, 134 p. |
| ISBN: | 925303050X |