Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Na minha lista:
| Formato: | Livro |
|---|---|
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Roma, Italia :
FAO,
1995
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| Colecção: | Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;
14/11 |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver en el OPAC |
| Tags: |
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| Descrição do item: | Glosario, Referencias, Anexos |
|---|---|
| Descrição Física: | vii, 134 p. |
| ISBN: | 925303050X |