Elaboración de quesos de oveja y de cabra /

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Scholz, Wolfgang (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: Zaragoza, España : ACRIBIA, 1997.
Θέματα:
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MARC

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100 1 |a Scholz, Wolfgang  |e autor 
245 0 0 |a Elaboración de quesos de oveja y de cabra /  |c Wolfgang Scholz; tr. Jaime Esaí Escobar. 
260 |a Zaragoza, España :  |b ACRIBIA,  |c 1997. 
300 |a xii, 145 páginas  |b ilustración  |c 24 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
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