Informe del taller CTPD sobre producción y manejo de datos de composición química de Alimentos en nutrición de América Latina

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santiago : FAO, 1995
Serie:Universidad de Chile, Instituto de nutrición y Tecnología de los alimentos.
Soggetti:
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