Producción e identificación de enzimas proteosas a partir de levadura "Candida Utilis", utilizando como medio de cultivo melaza de caña de azúcar (Biotecnología) Ricardo Antonio Barrientos Diaz, Zenia Maribel Escolero Portillo, Asesora: Maria del Carmen Guillen de Medrano.

Bibliografske podrobnosti

Glavni avtor:	Barrientos Díaz, Ricardo Antonio
Drugi avtorji:	Escolero Portillo, Zenia Maribel (coautor), Guillen de Medrano, María del Carmen (Asesor)
Format:	Tesis Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1996
Teme:	ENZIMAS
Online dostop:	Ver en el OPAC
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!