Simposio Iberoamericano Sobre Proteínas para alimentos : Buenos Aires, 1996 : Actas /
Enregistré dans:
| Collectivités auteurs: | , , |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Actes de congrès Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
1998, © 1998.
|
| Collection: | Monografías INIA,
No. 104 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | 347 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
|---|---|
| Public: | Audiencia general |
| Bibliographie: | Incluye índice y referencias bibliograficas |
| ISBN: | 8474984661 |
| ISSN: | 0210-3354 ; |