Aplicación de buenas prácticas de manufactura en la elaboración de harina de ajonjolí y maíz, típicos mamá nina, Santa Rosa de Lima, 2019 /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Aguilera Alvarenga, Ester Marina (aspirante.)
Інші автори: Ramírez Quintanilla, Rosa María (aspirante.), Villatoro de Guerrero, Marta del Carmen (asesor,, director de grado.)
Формат: Дисертація Книга
Мова:Іспанська
Онлайн доступ:Recurso Electrónico (PDF)
Repositorio Institucional (UES)
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!