"Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratas de mayor consumo en el área metropolitana de San Salvador" /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Alonzo Bonilla, Wendy Alcira
Altri autori: Castro Santos, Cecilia Beatríz
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : U.E.S., 1996
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Descrizione
Descrizione fisica:108[50] h. : il., planos 28 cm.