Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
U.E.S.,
1998
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 78[10] h. : planos 28 cm. |
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