Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas en la administración de drogas y alimentos (FDA)

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rámirez Amaya, Walker Javier
Outros Autores: Sánchez Rámos, María Evelin
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2023
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1003
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