Determinación de ácido bórico como preservante en leches ultrapasteurizadas (UHT) comercializadas por diferentes proveedores en el área metropolitana de San Salvador
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Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Tesi |
| Lingua: | es_SV |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1566 |
| Tags: |
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