Evaluación de la calidad microbiológica de leches saborizadas comercializadas en los principales supermercados del Distrito dos de la zona metropolitana de San Salvador
RESUMEN El presente trabajo de graduación tiene por objeto determinar la calidad microbiológica de las leches saborizadas de chocolate y fresa en cuatro diferentes marcas que se comercializan en los principales supermercados de la zona metropolitana de San Salvador. Para esto, se seleccionaron las m...
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | es_SV |
| Publicado em: |
2023
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/1015 |
| Tags: |
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