Estudio de factibilidad para la agroindustrialización de los productos derivados de la planta de Stevia para pequeños productores en el municipio de Tejutepeque, Cabañas

El estudio presenta una propuesta sobre el aprovechamiento en productos derivados de la planta de Stevia, la cual ha sido escasamente explorada a nivel nacional, con el fin de ofrecer nuevas alternativas de empleo e ingresos, para el desarrollo social y económico de pequeños productores agríco...

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Detalhes bibliográficos
Autores principales: Angel Mejia, Moises Isaac, Avendaño Vasquez, Samuel Stanley, Lozano Abarca, Juan Carlos
Outros Autores: Reyes Ruiz, Juan Enrique
Formato: Tesis
Idioma:es_SV
Publicado em: 2024
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17149
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