Estudio de factibilidad para la agroindustrialización de los productos derivados de la planta de Stevia para pequeños productores en el municipio de Tejutepeque, Cabañas

El estudio presenta una propuesta sobre el aprovechamiento en productos derivados de la planta de Stevia, la cual ha sido escasamente explorada a nivel nacional, con el fin de ofrecer nuevas alternativas de empleo e ingresos, para el desarrollo social y económico de pequeños productores agríco...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Angel Mejia, Moises Isaac, Avendaño Vasquez, Samuel Stanley, Lozano Abarca, Juan Carlos
Другие авторы: Reyes Ruiz, Juan Enrique
Формат: Диссертация
Язык:es_SV
Опубликовано: 2024
Предметы:
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.14492/17149
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Описание
Итог:El estudio presenta una propuesta sobre el aprovechamiento en productos derivados de la planta de Stevia, la cual ha sido escasamente explorada a nivel nacional, con el fin de ofrecer nuevas alternativas de empleo e ingresos, para el desarrollo social y económico de pequeños productores agrícolas en el municipio de Tejutepeque, departamento de Cabañas