Cuantificación de ácido ascórbico en miel de abeja producida en cinco localidades de El Salvador por método redox

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ramos Romero, Manuel Antonio, Belloso Hernández, Samuel Oswaldo
Otros Autores: Castillo Ruiz, Guillermo Antonio
Formato: Tesis
Lenguaje:es_SV
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14492/1846
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