Proyecto para planta procesadora de leche en el Municipio de Santa Elena Departamento de Usulután
RESUMEN: Hoy en día existen muchos ganaderos que procesan la leche exclusivamente con el fin comercial, dentro de los cuales muy pocos lo hacen con maquinaria adecuada; desconociendo medidas higiénicas y procesos que mejoren el producto. Enfocándonos en la problemática de la falta de instalaciones a...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
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| Médium: | Diplomová práce |
| Jazyk: | es_SV |
| Vydáno: |
2024
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| On-line přístup: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/23121 |
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