Propiedades reológicas de pasta de tomate
Las propiedades reológicas de una suspensión no pueden entenderse completamente si no se considera mediciones de consistencia a diferentes velocidades de corte. La reología ha sido definida como "La ciencia dedicada al estudio de la deformación y el flujo de materia". Consecuentemente, cuando la...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Tuhinga whakapae |
| Reo: | Spanish / Castilian |
| I whakaputaina: |
1977
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/29258 |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Propiedades reologicas de pasta de tomate
I whakaputaina 1977
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