Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
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| Materyal Türü: | Makale |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
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| Online Erişim: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13301 OPAC'ta görüntüle |
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Benzer Materyaller: Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
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