Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

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書誌詳細
団体著者: e-libro, Corp
その他の著者: Guerra Alvarez, María A.
フォーマット: 論文
言語:スペイン語
出版事項: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008.
主題:
オンライン・アクセス:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/13408
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