Evaluación de la producción de proteasas en dos cepas de Mucor sp. Por fermentación sumergida empleando dos tipos de medio de cultivo /

Antzeko izenburuak

• Proteasas alcalinas de una cepa nativa de Bacillus SP alcalofílico
  nork: Sáez Vega, Alex Armando
  Argitaratua: (2006)
• Obtención a escala piloto de la proteasa aspártica del hongo Mucor pusillus expresada en la levadura Pichia pastoris
  nork: Pérez, Tania
  Argitaratua: (2001)
• Producción a escala de laboratorio de la proteasa aspártica del hongo Mucor pusillus expresada en la levadura Pichia pastoris
  nork: Pérez, Tania
  Argitaratua: (2001)
• Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación
  nork: Elizondo Gómez, Berta Eunice Lorena, et al.
  Argitaratua: (2023)
• Obtención de ácido cítrico por medio de fermentación sumergida a partir de Aspergillus niger ATCC 16404 utilizando suero de leche como medio de cultivo de fermentación /
  nork: Elizondo Gómez, Berta Eunice Lorena
  Argitaratua: (2009)