Food product development based on experience
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Electronig eLyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Ames, Iowa :
Iowa State Press,
2002.
|
| Rhifyn: | 1st ed. |
| Cyfres: | IFT basic symposium series.
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/177778 Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | xv, 199 p. : ill. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Includes bibliographical references and index. |