Food, fermentation, and micro-organisms /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bamforth, Charles W., 1952-
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, [2005]
Matèries:
Accés en línia:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/180271
Veure a l'OPAC
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!