Food, fermentation, and micro-organisms /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Bamforth, Charles W., 1952-
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science, [2005]
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/180271
Ver en el OPAC
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!