Organic production and food quality : a down to earth analysis /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Blair, Robert, 1933-
Формат: Електронний ресурс eКнига
Мова:Англійська
Опубліковано: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Серія:Food science and technology.
Предмети:
Онлайн доступ:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/180883
Переглянути в OPAC
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xi, 282 p. : ill.
Бібліографія:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118244982