Handbook of food process design /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Rahman, Shafiur
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Oxford ; Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2011.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/181153
Ikusi katalogoan
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak: Handbook of food process design /