Españoles contra el escorbuto : empirismo, ciencia y tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna /
Sparad:
| Huvudupphov: | |
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| Materialtyp: | E-bok |
| Språk: | spanska |
| Utgiven: |
Jaén (España) :
Universidad de Jaén,
2022.
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| Serie: | Historia ;
3. |
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/227883 Visa i användargränssnittet |
| Taggar: |
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| Fysisk beskrivning: | 1 recurso en línea |
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| Bibliografi: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788491594970 |