Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Restrepo Gallego, Mauricio
Institution som forfatter:	e-libro, Corp
Format:	Artículo
Sprog:	spansk
Udgivet:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Fag:	Ciencias. > General. Science. > General. Artículos electrónicos.
Online adgang:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/25779 Ver en el OPAC
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