Laboratorio de confitería : compendio de prácticas /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Severiano Pérez, Patricia (autora.)
Övriga upphov: Velázquez Madrazo, Olga del Carmen (autora.), Díaz Álvarez, Juan Manuel (autor.)
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Utgiven: Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), 2023.
Ämnen:
Länkar:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/279242
Visa i användargränssnittet
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:Incluye índice.
Fysisk beskrivning:1 recurso en línea (125 páginas)
ISBN:9786073082280