Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Hernández Monzón, Aldo
Байгууллагын зохиогчид: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Бусад зохиолчид: Jaramillo, Patricia, Martínez, Albis
Формат: Бага хурлын үйл явц Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/80657
Нээлттэй каталог буюу OPAC дээр харах
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!