Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

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Bibliographic Details
Main Author:	Torricella Morales, Raúl G.
Corporate Authors:	e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Other Authors:	Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
Format:	Conference Proceeding eBook
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Subjects:	Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba. Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba. Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba. Tecnologia Farmaceutica Libros electrónicos.
Online Access:	https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/80675 View in OPAC
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