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Contribución de Cuba a la producción científica en la temática "Evaluación Sensorial" (1990 2000)

Guardat en:
Autor principal: Torricella Morales, Raúl G.
Autor corporatiu: e-libro, Corp, Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias
Altres autors: Manresa González, Ada, Araujo Ruiz, Juan Antonio
Format: Actes de congresos eBook
Idioma:espanyol
Publicat: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Matèries:
Pharmaceutica techology. > Congresses. > Cuba.
Food processing and manufacture. > Congresses. > Cuba.
Tecnología Farmacéutica. > Congresos. > Cuba.
Tecnologia Farmaceutica
Libros electrónicos.
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