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Ciencia y tecnología de alimentos.

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Autor Corporativo: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
Formato: Revista
Lenguaje:español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, [2015]
Materias:
Food > Analysis > Periodicals.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Adulteración de alimentos > Inspección > Publicaciones periódicas.
Revistas electrónicas.
Acceso en línea:https://biblioteca.ues.edu.sv/acceso/elibro/?url=https%3A%2F%2Felibro.net%2Fereader%2Fbiblioues/82446
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Publicado:Volumen 25, número 2 (mayo agosto 2015)-
Descripción Física:1 recurso en línea (volumen)
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

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