Food engineering

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:	Chilton's food engineering
Formato:	Electrónico Revista
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Highlands Ranch, CO : Cahners Business Information, [1998-2020] Troy, Mich. : BNP
Materias:	Food industry and trade > Periodicals. Food industry and trade > United States > Periodicals. Aliments > Industrie et commerce > Périodiques. Aliments > Industrie et commerce > États-Unis > Périodiques. Food industry and trade. United States. Periodicals.
Acceso en línea:	Available in Business Source Ultimate. Ver en el OPAC
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