International journal of food science & technology

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:	Journal of food technology
Autor Corporativo:	Institute of Food Science and Technology (Great Britain)
Formato:	Electrónico Revista
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Osney Mead, Oxford, U.K. : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, ©1987-
Materias:	Food industry and trade > Periodicals. Food Technology Aliments > Industrie et commerce > Périodiques. Food industry and trade. Lebensmitteltechnologie Periodical Zeitschrift. Periodicals.
Acceso en línea:	Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC
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