Food engineering

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Detalles Bibliográficos
Título anterior:Chilton's food engineering
Formato: Electrónico Revista
Lenguaje:inglés
Publicado: Highlands Ranch, CO : Cahners Business Information, [1998-2020]
Troy, Mich. : BNP
Materias:
Acceso en línea:Available in Business Source Ultimate.
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Descripción
Publicado:Vol. 70, no. 5 (May 1998)-volume 92, issue 6 (June 2020).
Notas:Title from cover.
Frecuencia de Publicación:Monthly, 2003-2020
ISSN:1937-4429
1522-2292
0193-323X
Publicación relacionada:Complemented by: Food engineering international (Highlands Ranch, Colo).