Journal of food science an official publication of the Institute of Food Technologists.

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Dettagli Bibliografici
Titolo precedente:Food research
Ente Autore: Institute of Food Technologists
Natura: Elettronico Periodico
Lingua:inglese
Pubblicazione: Champaign, Ill. : The Institute, Ã1961-
Chicago, Ill. : The Ins
Hoboken, NJ : Wiley Subscription Services, Inc., a Wiley Company, on behalf of the Ins
Soggetti:
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