Journal of food science an official publication of the Institute of Food Technologists.
Enregistré dans:
| Titre précédent: | Food research |
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| Collectivité auteur: | |
| Format: | Électronique Revue |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Champaign, Ill. :
The Institute,
Ã1961-
Chicago, Ill. : The Ins Hoboken, NJ : Wiley Subscription Services, Inc., a Wiley Company, on behalf of the Ins |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Available in Academic Search Ultimate. Voir à l'OPAC |
| Tags: |
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| Publié: | Vol. 26, no. 1 (Jan.-Feb. 1961)- |
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| Description: | Title from cover. Subtitle varies; some issues lack subtitle. |
| Fréquence de publication: | Quarterly, <2012-> |
| ISSN: | 1750-3841 0022-1147 0095-974X |