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Tema: Química y Farmacia.
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Tema: Contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales.
Avtor: Meléndez Medrano, Norma Argentina
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- Determinar el contenido de Colesterol en Huevos de Gallina y en Aceites Vegetales de Mayor consuumo en el Área de San Salvador./ Norma Argentina Meléndez Medrano y María Marta Alicia Ramírez Lazo. Dra. Gloria Ruth Calderón.