Estudio bromatológico del cormo de la colocasia sculenta ( malanga ) cultivada en El Salvador y su aplicación como fuente de nutrición . /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Maltez, Cleotilde Alicia
Formato: Tesis
Publicado: San Salvador , El Salvador : U.E.S. 1974
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Número de Clasificación: L30601 M385e
Copia 1974 On Shelf