Ítems similars: Inspección veterinaria de la leche /
Tema: Procesamiento- ordeño e inspeccion de la leche
Autor: Lerche, Martin
Autor: Esaín Escobar, Jaime
- Tratamiento térmico de los productos cárnicos : fundamentos de los cálculos y aplicaciones /
- Inspección veterinaria de la leche /
- Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
- Fundamentos de la inspección de carnes/
- Enfermedades de las abejas /
- Limpieza y desinfección de alojamientos e industrias animales /