Ähnliche Einträge: Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
- Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados
- Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial
- Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
- Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
- Tratamiento biológico de vinazas de destilerías
- Tratamiento de vinazas por métodos químicos
Thema: Food and food supply.
- Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza
- Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)
- Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)
- Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite
- Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
- Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
Thema: Alimentos.
- Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
- Armonización europea de las prácticas comerciales desleales : nuevas medidas para equilibrarla negociación en la cadena alimentaria /
- Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
- Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
- Mucho más que residuos : cuaderno de actividades /
- Mucho más que residuos : librillo conceptual docente /
Verfasser: Ruíz, Jorge
Verfasser: e-libro, Corp
- Elaboración y conservación de Saccharina a partir de caña de azúcar integral, con la adición de melaza y pulidura de arroz
- Aislamiento de bacterias promotoras del crecimiento de la rizósfera de plantas de guayaba (Psidium guajava)
- Selección de registros para el análisis y diseño sísmico de presas de enrocado
- Antagonismo in vitro de aislados bacterianos de fresa comercial y silvestre vs. Botrytis cinerea y Rhizopus stolonifer
- Determinación de la actividad insecticida de Heliopsis longipes A. Gray Blake, una planta endémica del estado de Guanajuato
- Endoscopia en el siglo XXI